很多人在平时是很喜欢吃面食的，例如馒头，面条，饺子等，其实馒头的做法也是很简单的，大家在平时做馒头的时候可以加入大枣，做枣糕馒头，这样口感也是更好的，但是很多人对于枣糕馒头的做法不了解，下面我们就来看看枣糕馒头的做法吧。
枣糕馒头的做法：
面粉500克
枣泥适量
红枣适量
酵母5克
蔓越莓适量
方法/步骤
1、按500克面粉放入5克酵母的量，用温水合成面团盖上盖发酵。
2，蒸红枣糕
准备好事先做好的枣泥，
3、当面团发酵成原面团1倍大时，面团就发酵好了，发酵好的面团放入适量枣泥揉成面团放置醒面10分钟，做成型再醒面20分钟。
4、蒸锅中加入凉水，放入做好的面胚，大火烧开，中火蒸20分钟，再焖5分钟，蒸红枣糕就做好了。
5，蒸蔓越莓红枣糕
准备好蔓越莓干备用。
6、发酵好的面团放入适量枣泥揉成面团醒面10分钟，做成型放入蔓越莓干再醒面20分钟。
7、蒸锅中加入凉水，放入做好的面胚，大火烧开，中火蒸20分钟，再焖5分钟，蒸蔓越莓红枣糕就做好了。
8，白面红枣糕
红枣洗净从中间切开。
9、醒好的面团揉面5分钟，揉成半圆型，放入切好的红枣。
10、蒸锅中加入凉水，放入做好的面胚，大火烧开，中火蒸20分钟，再焖5分钟，白面红枣糕就做好了。
11，红枣卷糕
醒好的面团揉面5分钟擀成片。
12、放入准备好的枣泥抹匀，从一边卷起。
13、卷成长条型醒面20分钟。
14、蒸锅中加入凉水，放入做好的面胚，大火烧开，中火蒸20分钟，再焖5分钟，蒸红枣卷糕就做好了，稍凉切成适量大小的块，就可以食用了。