一碗全素麻辣烫的热量大概是在70大卡左右，因为全素麻辣烫大多数都属于蔬菜，可能热量相对来说比较低。
麻辣烫在生活当中比较常见，全素麻辣烫选择的都是菠菜或者是粉丝类的，一般热量不是特高，但是在生活当中长时间大量的摄入可能也会转化成脂肪，因为麻辣烫当中的油脂或者是芝麻酱也属于高热量的食物，对于身体肥胖或者正在减肥的人群，尽量要注意控制麻辣烫的摄入量，可能会增加减肥的难度，而且也会增加减肥的时间。减肥在人群平常生活当中可以多吃一些粗粮或者粗纤维的食物，比如芹菜、苦瓜、燕麦等等，吃了以后能够增加饱腹感，加上其他高热量的食物摄入，一般可以减肥，起到辅助性的效果。
在生活当中一定要注意控制高热量的食物摄入，经常吃一些高热量高脂肪的食品，身体肥胖的几率比较高，而且也会出现高脂血症或者血液粘稠度增加的现象，对身体的健康造成明显的影响，减肥要采取健康科学的减肥方式，尽量不要单纯的依靠减肥药物，容易对胃肠道造成明显刺激，出现腹痛和腹泻。