柠檬和玫瑰花一般是可以一起泡水喝的，但是要控制好饮用量，以免引发不良反应。
柠檬味酸、甘，性凉，归胃经、肺经，具有生津、止渴、止咳、健脾等功效，一般可以改善食欲不振、胃脘胀气等症状。玫瑰花性温，归肝经、脾经，具有止血止痛、行气解郁等作用，通常可以改善月经不调、跌打损伤引起的伤痛、肝胃气痛、食欲下降、恶心呕吐等症状。两者一起泡水饮用，也可以调节气血、脾胃，对身体有一定的好处。
虽然柠檬和玫瑰花一起泡水喝的好处有很多，但并不适合所有人饮用，尤其是对于妊娠期妇女，因为柠檬比较酸，可能会影响子宫收缩，从而引起流产或早产的情况。