糯耳有补阴清热解毒、止咳润肺、健脾养胃生津止渴、养血和血、补肾壮阳清脑、益脑醒神、缓解疲劳等作用，可以用以医治女性月经不调、神经衰弱、心悸失眠等。
1.肝脏祛毒糯耳能提升肝脏祛毒工作能力，起护肝功效；白木耳对老年人慢性支气管炎、肺源性心脏病有一定功效。
2.清热解毒、健胃消食它具备健脾开胃、养血清肠排毒、帮助睡眠健胃消食、健脑、养阴清热、润肺之功，对阴虚火旺不会受到参茸等湿热滋补养生的患者是一种优良的滋补品。
3.提升免疫能力能避免钙的外流，对发肓十分有利；因含有硒等营养元素，它能够提高机体预防肿瘤的免疫能力。
4.美容去斑糯耳颇具纯天然特点胶原纤维，再加它的补阴功效，长期性服食能够护肤，并有去除面部黄褐斑、雀斑的作用。
5.减肥瘦身耳是种含膳食纤维素的减肥瘦身食品，它的膳食纤维素可助肠胃肠蠕动，降低人体脂肪消化吸收。
6.提升耐受性糯耳还能提高肿瘤病人对放化疗、放疗的耐受性。