五红水的功效主要包括补气养血、美容养颜、活血化瘀以及促进生长发育等，有治疗缺铁性贫血、预防皮肤衰老以及促进生长发育等作用。
1.补气养血五红水通常是指五红汤，是一种比较常见的药膳，成分主要包括枸杞、红枣、红豆、红花生以及红糖，这几种食材都有补气血的作用，尤其红枣中的含糖量特别高，对于缺铁性贫血的症状，能起到很好的调理和改善效果。
2.美容养颜五红水当中还含有大量的维生素C，有抗氧化的作用，还能清除体内自由基，抑制皮肤细胞发生氧化反应，起到延缓衰老和美白淡斑的护肤效果。
3.活血化瘀因为五红水所使用的食材都有温补的作用，而且红糖还有活血化瘀的作用，可以改善行经不畅引发的痛经或经期血黑等症状。
4.促进生长发育五红汤当中还含有蛋白质、多糖、多种维生素、微量元素和矿物质等多种营养成分，有非常高的营养价值，可以为人体的生长发育提供充足的营养摄入，使人体免疫力得到增强，还能促进青少年身体生长发育。