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生姜和大枣煮水喝功效通常可以起到健脾暖胃的功效，中医认为生姜性味辛温，可以起到散寒解表，温中止呕，温肺止咳等功效。大枣性味甘温，具有养心安神，健脾益胃的作用，生姜与红枣搭配，可以起到健脾暖胃的功效，还能够起到调和脾胃的作用，对于脾胃虚弱患者出现了胃脘不适、疲乏无力、胃纳不佳等情况可以达到治疗的作用。
但需要注意的是生姜和红枣水总体偏温，如果患者属于脾胃湿热，出现了口干、便秘以及上火等症状应避免饮用。
什么饮料好喝又健康
湿气重的蔬菜