正常情况下,食用适量的西兰花并不会导致肥胖。100g所含热量约为27大卡,其中脂肪含量为0.6g/100g,碳水化合物是3.7g/100g,属于热量比较低的食物,所以适量食用西兰花并不会导致身体长胖。
另外,西兰花也是一种比较常见的蔬菜,含有膳食纤维,能促进肠胃蠕动,帮助消化,有一定的预防和缓解便秘等症状。与此同时,吃过西兰花后有饱腹感,可减少其它食物的摄入量,对减肥起到辅助作用。
对于减肥人群来说,西兰花可以起到减肥的作用,一般不会导致热量摄入量超标而发胖,但鸡蛋、肉等其它食物也要均衡的摄取,不能只吃西兰花,否则会引起营养不良。另外,在保持饮食均衡的同时,每天还要做跑步、游泳等运动,以消耗体内内热,防止身体长胖。