黄瓜全身都是宝，它的果实和叶片都可以食用，茎里边的液体汁液还可以美容护肤，而根和种子可以当药，很明显，它的种子不但功效和作用都很好，而且作为人类食用的保健食品，仅仅大部分人都不知道丝瓜要怎么吃。
1、研磨粉服丝瓜子能研粉服用，平时能将丝瓜子收集起来晾干，当需要时可将其放入锅里炒焦，然后碾成粉末，用沸水或纯粮酒冲泡后服用，用纯粮酒冲泡后，可以用纯净水冲泡，当需要时可用丝瓜来做关节疼或关节疼。
2、炮制服丝瓜子能在炮制后食用，平时吃黄瓜时能将里边完美的种子收集起来，用冷水冲洗，除去表面的黏液，然后再将其晾干，然后再将其晾干，加食盐及其五香粉、麻椒料等调味品腌渍一下，然后下锅煮，炒干后作为零食食用。
3、药酒泡服丝瓜子泡状药酒服用也是其常用的吃法之一，平时可以将干透的丝瓜放入纯粮酒中，密封储存，二十天后取下服用，并食用泡丝瓜纯粮酒，可减轻关节痛，还可驱除人体内的裂头蚴。
4、煎汤内服丝瓜种子内含有一些纯天然的人体脂肪油，既能清热化痰，又能止咳平喘，如果需要加冷水煎煮后服食，就能起到很好的止咳化痰作用。另外，将丝瓜切掉里边的瓜仁后立即内服，也可以促进消化，缓解便秘。