可防治感冒，也可止吐，可减轻疲劳等。
1.可用于预防感冒生姜和白酒都有促进身体新陈代谢的作用，生姜泡白酒能祛除身体上的寒气，当受凉时，吃生姜和白酒能防止感冒，也能缓解感冒症状。
2.止吐作用白酒泡生姜外用，涂在太阳穴上，或用鼻子闻，可以缓解晕船、晕车引起的呕吐、头晕等症状。内服，还可缓解肠胃不适引起的恶心呕吐。
3.能促进消化饭前吃生姜泡白酒，能增进食欲，还能促进肠胃蠕动，有利于食物的消化，治疗消化不良。尤其在夏季酷热的时候，可以适当吃一些饭前的食物，以提高食欲。
5.生姜泡白酒具有缓解疲劳的作用用来泡脚，既能减轻疲劳，提高睡眠质量，同时也能改善气血，具有暖肾养肾的功效。