新鲜柚子皮不能泡水喝的主要原因是，柚子皮中含有大量的柠檬苦素，直接泡水喝味道较苦，所以一般不会采用柚子皮直接泡水喝。
通常柚子皮不泡水喝是由于觉得柚子皮表面存在细菌灰尘等物质，直接泡水会将污染物直接射入体内，造成肠胃不适的症状，再将柚子皮清洗干净后，使用柚子皮直接泡水，会激发出其中含有的柠檬苦素导致味道较苦，一般无法接受。
在使用柚子皮泡水时，可将柚子皮食用食盐腌制10分钟然后将其中的柠檬苦素挤出后泡水不会出现味道较苦的现象。
新鲜柚子皮不能泡水喝的主要原因是，柚子皮中含有大量的柠檬苦素，直接泡水喝味道较苦，所以一般不会采用柚子皮直接泡水喝。
通常柚子皮不泡水喝是由于觉得柚子皮表面存在细菌灰尘等物质，直接泡水会将污染物直接射入体内，造成肠胃不适的症状，再将柚子皮清洗干净后，使用柚子皮直接泡水，会激发出其中含有的柠檬苦素导致味道较苦，一般无法接受。
在使用柚子皮泡水时，可将柚子皮食用食盐腌制10分钟然后将其中的柠檬苦素挤出后泡水不会出现味道较苦的现象。