冬寒菜通常与某些食物相克，可能引起不适或影响营养吸收。冬寒菜本身性质偏寒，与性质温热的食物同食可能会引起身体不适，比如辛辣食物。同时，冬寒菜含有草酸，与富含钙的食物如豆制品或牛奶同食，可能会影响钙的吸收，甚至形成结石。
冬寒菜与辛辣食物相克较为常见，因为辛辣食物会刺激胃肠道，与寒凉的冬寒菜同食可能加重肠胃负担，而与富含钙的食物相克则较为不常见，但长期同食可能会对健康造成影响。此外，冬寒菜与某些水果如柿子同食也可能引起不适，因为柿子中的鞣酸与冬寒菜中的草酸结合，可能影响消化。
对于冬寒菜的食用，建议在日常饮食中注意搭配，避免与上述食物同食。若出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮食。