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研究人员在测试了20多种亚洲仪器调味料和中草药后发现，黑酱油的抗氧化作用最强。在人体外进行的测试中发现，黑酱油的抗氧化作用高出红酒十倍。通过这一研究，有助于食品工业研制更好的防腐剂，并且医学界也可能据此开发出治疗相关疾病及抗衰老药物及产品。
红药水和碘酒切不可同时用[生活偏方]
红豆大米粥养心生津健脾补水[生活偏方]