紫苏叶
辛香快膈．宣脾肺以温中．紫赤和营．行经络而解表．子可消痰定喘．梗能顺气安胎．（紫苏叶辛温入脾肺．温中快膈．发表散寒．色赤气香．入血分．宣滞气．与陈皮合用最为相宜．梗则专主顺气．气顺则一身通泰．犹梗之一身皆达也．子则专主润降．故能治嗽化痰．因风寒在表而咳痰者最宜．）
引用：《本草便读》紫苏叶
紫苏叶梗，味辛，气微温，无毒。入心、肺二经。发表解肌，疗伤风寒，开胃下食，消胀满，除香港脚口臭。苏子降气定喘，止咳逆，消膈气，破坚症，利大小便，定霍乱呕吐。紫苏虽有叶与梗、子之分，而发表解肌，止喘定呕，未尝有异。但叶与梗宜少用，而子可多用也。
盖叶、梗散多于收，而子则收多于散，亦在人临症而酌用之耳。
或问苏叶表散风邪，古人加人参同治，奏功如响，何也？曰∶苏叶不得人参，其功不大。
今人一见用人参以祛邪，辄惊骇不已，宜乎医生之不敢用，往往轻变重，而不可救。夫邪初入人体，正气敢与邪战，用参以助正气，则正气旺，而又得祛邪之便，则群邪自行解散，此用参于苏叶之内，大有深意也。至于风寒已感三四日，则不可轻用人参，当看虚弱壮盛而用药矣。
或又问苏子定喘，有喘症用之而不效者，何也？盖喘症有虚、有实，未可谓苏子定喘，而概用之也。苏子止可定实喘耳，虚喘而用苏子，增其喘矣，岂特不效而已哉。
或疑苏子正是治虚喘之药，先生反谓虚喘用苏子而愈增喘，其义何乎？盖虚喘者，乃气虚也。苏子虽能定喘，而未免耗气，气耗则气愈虚而喘更甚。故治虚喘者，必须大加人参、熟地之药，而不可增入苏子，以增其喘也。
或问苏叶散风邪之圣药，用之以发表中之风邪，尤为相宜，乃用之以散里中之风邪，往往不效，其必有义存焉。先生既深知《本草》之微，愿备有以教我。曰∶苏叶之义，不过散表邪耳，原不深入于里。既不能深入，又何能散在里之风邪哉。然而以所不能深入之故，予则可宜也。苏叶性轻而味浓，性轻则上泛，味浓则下沉，宜乎可以通达内外矣。然而，性轻而香，味浓而辛，辛香则外驰易而内入难，故但散在表之风邪，而不散在里之风邪也。
或问宗 有言∶脾胃寒人，食紫苏多滑泄。果有之乎？曰∶紫苏乃风药也，善能平肝。
土为木制，则人多滑泄。肝木既平，则脾土得养矣。况紫苏辛温，辛能祛湿，温能祛寒，脾胃寒之人，宜无所忌，何致滑泄耶，惟是辛香之味，能散人真气，暂服无碍，而久服有伤，亦当知忌也。
引用：《本草新编》紫苏叶（苏子）
紫苏叶，味辛、香，性温。入脾、肺二经。发汗，解伤风头疼，定吼喘，下气，宽膨，消胀、消痰。
附苏子散 治小儿久咳嗽，喉内痰声如扯锯，服药不效，用之良效。老人久咳嗽吼喘者并效。
三钱，小儿服一钱，白滚水送下。
引用：《滇南本草》紫苏叶
『来源』本品为唇形科植物紫苏的干燥嫩枝及叶。
『常用名』苏叶、紫苏。
『产地』全国各地均产。
『采收季节』7～8月采。
『炮制方法』取鲜紫苏拣去杂质，洗净，切成2分长横片，晒干。
『用量』3～12克。
『贮存』装箱内加盖，防潮及虫蛀。
引用：《中药炮制》紫苏叶
辛温色紫，入肺而祛寒发表，调气和血，安胎定喘。气虚者禁用。苏子∶消痰理嗽郁定喘，炒研用。肠滑者忌。苏梗∶顺气安胎，功力稍缓，虚人最宜。
引用：《药性切用》紫苏叶
【基原】为唇形科植物皱紫苏或尖紫苏的叶。
【异名】又名苏叶。
【性味归经】辛，温。入肺、脾经。
【功效】发表散寒，理气和中，行气安胎，解鱼蟹毒。
【应用】
1．风寒感冒：紫苏叶10g，生姜10g，红糖20g，沸水冲泡饮。
2．咳逆短气：紫苏叶30g，人参10g，共研末，煮汤饮。(《圣济总录》)
3．妊娠恶阻，胎动不安：单用或配伍应用。
4．食鱼蟹中毒，腹痛吐泻：可单用煮汤，或配伍生姜、白芷同用。
【使用注意】
气虚多汗者不宜食用；本品芳香，不宜久煮，可冲泡饮或煮汤。
引用：《中医饮食营养学》紫苏叶
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