补虚劳
甘平。鸡属木，而骨黑者属水，得水木之精气，故能益肝肾，退热补虚。治虚劳消渴，下痢噤口（煮汁益胃），带下崩中，肝、肾血分之病。鬼击卒死者，用其血涂心下效（《睽车志》∶夏侯弘捉得一小鬼，问∶所持何物？曰∶杀人以此矛戟，中心腹者，无不辄死。弘曰∶治此有方否？鬼曰∶以乌鸡敷之即瘥）。骨肉俱黑者良，舌黑者骨肉俱黑。男用雌，女用雄（女科有乌鸡丸，治百病）。
引用：《本草备要》乌骨鸡
乌骨鸡
补肝家血液之亏．理产治劳．甘平无毒．治肺肾虚羸之疾．白毛黑骨．金水相生．巽木属风．能动风而发毒．内金化食．可消食以宽中． 捕壳以调搽．磨翳敷疮．下疳尽愈．煎矢白而酒服．通肠治鼓．性味咸寒．鸡冠气禀纯阳．治中恶且除客忤．鸡子性平甘润．安五脏尤养心神．（乌骨鸡．鸡之种类甚多．大抵以白毛黑骨．皮肉尽黑者良．鸡为巽木．性味甘平．血肉有情之品．肝虚者宜食之．以其外白内黑．得金水相生之意．故肝肺肾三脏血液不足者最宜．然又能动风发毒．一切外证．一切风病患忌之．
○鸡内金．即鸡硬肝内之黄皮也．凡鸡所食之物．皆在此消化．炙黑用之．为消磨水谷之物．且能治淋浊．止遗尿．
以鸡无小便也．
○ 孵壳研末．治目翳下疳诸疮．皆取脱退之意也．
○鸡屎白．雄鸡屎乃有白．咸苦性寒．下行善降．入肝脾二肠．能消导一切水谷湿热积滞．凡鼓胀蛊胀属实热者．皆可用之．金匮治转筋入腹用之者．以肝邪乘脾．鸡屎能利脾也．
○鸡冠血以丹雄者为良．味咸平．得至高纯阳之气．故能辟阴邪．治中恶五绝等证．至于涂口目歪斜者．以其能入血透络．鸡为巽畜．可以治风也．
○鸡子生凉熟温．内黄外白．入心肺．宁神定魄．和合熟食．亦能补益脾胃．生冲服之．可以养心营．可以退虚热．在用者之神化耳．）
引用：《本草便读》乌骨鸡
补虚劳．
甘平．鸡属木．而骨黑者属水．得水木之精气．故能益肝肾．退热补虚．治虚劳消渴．
下痢噤口．（煮汁益胃．）带下崩中．肝肾血分之病．（鬼击卒死者、用乌鸡冠血沥口中、令咽、仍破此鸡拓心下、冷乃弃之道边、妙．）骨肉俱黑者良．舌黑者．骨肉俱黑．男用雌．女用雄．
女科有乌鸡丸．
引用：《本草从新》乌骨鸡
味甘咸．入手太阴足厥阴少阴经．功专补劳伤．得凉血补精药．治劳瘵．鬼击卒死者．用乌鸡冠血沥口中令咽．仍破此鸡拓心下．冷乃弃之道边妙．骨肉俱黑者佳．男用雌．女用雄．女科有乌鸡丸．
引用：《本草撮要》乌骨鸡
见肝补注。
引用：《本草分经》乌骨鸡
乌骨鸡有白毛、黑毛、斑毛之不同。但视其舌黑者，则骨肉俱乌也。
甘，平，无毒。益肝养肾，退热补虚。治虚劳消渴，止下痢噤口。崩漏带下之疾，鬼击恶中舌黑则俱黑也。男用雌，女用雄。得水木之精气，虚热者宜之。
赤白带下，制净，剖腹去肠，白果、莲肉各五钱，胡椒一钱，入腹煮熟，空心食之。（验方第一．）
遗精白浊。同上。（第二。）
引用：《本草易读》乌骨鸡
甘，平。微温。入足厥阴、少阴经血分。益肝肾之阴，除阴虚之热，祛心腹恶气，治折伤痈疽。胎前崩漏，产后蓐劳，得此自愈。佐白果、莲肉，治带下。使豆蔻、草果，治脾泄。
纯酒煮。久服动肝经风火。吐血者不宜食。（以其能动血也。故产后宜之。）乌鸡白首，六指四距，鸡死不伸者，并不可食，害人。
鸡属木，乌骨者得水木之气，故虚热者宜之。
怪症∶口鼻流水，腥臭难状，以碗盛之，有铁色如米粒者，此肉败也。任意食鸡肉而愈。
血
咸、平。涂中风口眼 邪。（冠血尤佳。）配酒浆，发痘。
肝
甘、苦，温。补肾虚，安胎漏，疗风虚目暗。得白芙蓉花，治疳眼。得朱砂，治惊风。
肠
止遗浊。
翮翎
破血消肿，解蛇虫风毒。
引用：《得配本草》乌骨鸡
属水属木，性味甘平，益肝滋肾，退热补劳，为经癸、胎产虚热专药。舌黑者良。
粗劣不堪入药。鸡兼五色，黑鸡白头，五爪六指；鸡死不能伸足者，皆有毒，不可轻
引用：《药性切用》乌骨鸡
〔甘平，入肝、肾二经。〕补劳虚羸弱，治崩中带下。〔益阴则冲、任、带三脉俱旺矣。〕鸡为阳禽，属木应风，惟白毛乌骨者，性属阴，而为补血益阴之品。。
引用：《顾松园医镜》乌骨鸡