味甘酸，性温，微毒。多食损脾助热，令膨胀，发疮疖。同鳖肉食，患心痛。食桃浴水，令泄泻成淋，及寒热病。能发丹石毒。生桃尤损人，食之有损无益。五果列桃为下，服术人忌之。桃仁味甘苦，性平。双仁者有毒，宜去之。桃花勿用千叶者，令人目黄鼻衄不止。
引用：《饮食须知》桃子
【基原】为蔷薇科植物桃或山桃的成熟果实。
【异名】桃实。
【性味归经】甘、酸，温。入肝、大肠经。
【功效】生津，润肠，活血，止喘，降压。
【应用】
1．夏日口渴，便秘(包括老年人体虚与肠燥便秘)，痛经，闭经者，均宜食。(经验方)
2．虚劳喘咳：鲜桃三个，削去外皮，加冰糖30g，隔水炖烂后去核，每天一次。(《药用果品》)
3．高血压：鲜桃去皮、核吃，每天早晚各一次，每次1～2个。(《药用果品》)
【使用注意】
因其性温，多食容易使人腹胀并易生痈疖。
【现代研究】
本品含钾量较高，适宜于有水肿的病人，作为服利尿药时的辅助食物。
【按语】
桃子一般鲜食或作脯食。因其有缓和的活血化瘀作用，故妇女经期时宜食。少女在月经初潮后一段时间，往往月经尚未正常来潮，可多吃些桃或桃脯，对因过食生冷而引起痛经者更宜。
【参考文献】
1．崔禹锡《食经》：“养肝气。”
2．《滇南本草》：“通月经，润大肠，消心下积。”
3．《随息居饮食谱》：“补心活血，生津涤热。”
引用：《中医饮食营养学》桃子（《日用本草》）
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